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大米色选机是针对黄黑粒米与正常白米之问无一般物理特性上的差异，无法用常规清理方法将其清除，只能利用黄黑粒米与白米之间在颜色，反光率的差异，用光电比色的方法和设备将其剔除，也称光电色选机。光电传感器是色选机的眼睛，常用的光电传感器有硅光电池、黑白线阵、彩色线阵CCD等，从色选类别的多少和使用年限考虑，选购具有彩色线阵CCD传感器的色选机具有优势。
大米色选机是针对黄黑粒米与正常白米之问无一般物理特性上的差异，无法用常规清理方法将其清除，只能利用黄黑粒米与白米之间在颜色，反光率的差异，用光电比色的方法和设备将其剔除，也称光电色选机。光电传感器是色选机的眼睛，常用的光电传感器有硅光电池、黑白线阵、彩色线阵CCD等，从色选类别的多少和使用年限考虑，选购具有彩色线阵CCD传感器的色选机具有优势。
