中秋节有着悠久的历史，和其它的传统节日一样，也是慢慢发展形成的。

中秋节吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是中国民间的传统习俗。月饼，如今已成为大众化的节日食品，而且在平时也是随处可以买到，不过还是在中秋节吃才很有感觉。

中秋传说之-----嫦娥奔月

相传，远古时候，天上有十个太阳同时出现 ，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无比，他为了帮助受苦受难的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一支一支地向骄横的太阳射去，顷刻间十个太阳被射去了九个，只留下一个太阳，并严令这最后的一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。有不少有志少年前来拜师学艺，后羿每日传艺于他的弟子，其中有一个心术不正的蓬蒙也拜师于后羿混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死神药，服下此药，能即刻成仙。然而，后羿 不舍嫦娥，只好暂时把不神死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将此药藏进梳妆台的百宝箱里，不料被心术不正的蓬蒙看到了。他想得到此药。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留下来。待大家走后，他便闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药，嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝箱，拿出神药吞了下去，吞下药后的嫦娥飞出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿气得捶胸顿足，想要去杀恶徒，此时蓬蒙早已逃之夭夭。后羿仰望着夜空呼唤着爱妻，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。于是他拼命的追赶月亮，无论怎样也追不上。

由于过度思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时很爱吃的蜜食鲜果，遥祭深爱的嫦娥。百姓闻知后也纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此，中秋节拜月，吃月饼的风俗在民间传开了。

月饼的功效与作用

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用植物性的种子含不饱和脂肪酸，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、芝麻补脾胃，补肝肾，补气血，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。

月饼的食用禁忌

月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，Timing提醒糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

月饼的适合体质

一般人群皆可食用

天上有圆月如盘，人间有泰明问候。

圆月皎皎且明媚，祝福平常却珍贵。

泰明祝您中秋快乐，阖家幸福！