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茶叶色选机增强了茶叶的商品性能
我们在大米里找不到杂物，那是因为有“色选机”帮我们挑拣过了；在工厂内，一块块易碎的大玻璃，或一件件沉重的货物，在机器人的作业下被轻易地搬动。在多年前，当市民买回来大米、绿豆或花生等农作物时，通常都会先拿个小筐子筛选一下，把里面的小石头、沙粒等杂物挑出来。可如今，市场上销售的农作物当中已很难看到杂物，甚至每粒大米、绿豆的颜色大小都差不多。这种变化是因为一种名为“杂粮色选机”的运用。
当大米等农作物倒进进料口，沿着机器自动设置的滑道自上而下流动时，机器内部的高速光学摄像镜头会自动采集大米的颜色信息，一旦发现有不同颜色形状的霉变大米或异物，就能立即分辨，并通过高频电磁阀装置打开气流开关，将异物吹到废料腔内，从而达到“色选”的目的。
比如一台茶叶色选机的处理能力相当于几百个拣茶工，企业的产能有效被激活，加工周期也大为缩短。”石江涛说，传统的茶叶拣梗采用机拣、手拣相结合的方式，误拣率比较高，人工拣梗不能适应清洁化、工程化的加工要求，通过茶叶色选机挑拣不但除杂效果好，而且挑剔质量高，更重要的是为企业节省了人工成本，提高了经济效益。
色选机在茶叶精制中的地位和作用。不论是高中档还是中低档茶叶中都含有一定数量的茶梗、黄片（老叶）和颜色不一致的茶叶甚至有非茶类物质，机采原料茶中含量更多，这些茶梗、异色茶等因与正品茶质量相同、长度相当，难于用传统的分筛、风选和拣梗机械将其分离，要达到茶叶良好的外观品质，精制厂往往要顾请大量的临时工“赶茶”。
而色选机在茶叶精制加工中的使用，就从工艺上彻底的解决了“赶茶’工难请、精制成本高这一难题，使茶叶精制加工实现了百分之百的机械化和自动化，并获得外观色泽完全一致的商品茶，增强了茶叶的商品性能，提高了精制加工企业的经济效益。因此色选机是现代茶叶精制厂不可或缺的重要设备，发挥着其它设备无法替代的作用。
